2008年06月27日
ベンリアック・ナイト。
自由が丘のスペイサイドウエイで行われた、ベンリアックナイト。

ビール代わりの最初の一杯は、ベンリアック 10y CURIOSITAS Peated Malt のピーティーなソーダ割。
メインは、
・ベンリアック 1972 34y
・ベンリアック 21y AUTHENTICUS Peated Malt
どちらもフルーティな香りと円やかな舌触りが至福である。
21y のピートの利きは、スペイサイドらしい奥ゆかしさが高感度(強烈なアイラも好きです!)で、お代わりする!
〆の一杯は、
・ロングモーン 1975 32y(店の10周年オリジナル記念ボトル)
お隣さんと元兄弟姉妹の縁で、本日のスペシャリティだった。
今もベンリアックとロングモーンで、発酵液(ウォッシュ)を共有しているのでしょうか?
ビール代わりの最初の一杯は、ベンリアック 10y CURIOSITAS Peated Malt のピーティーなソーダ割。
メインは、
・ベンリアック 1972 34y
・ベンリアック 21y AUTHENTICUS Peated Malt
どちらもフルーティな香りと円やかな舌触りが至福である。
21y のピートの利きは、スペイサイドらしい奥ゆかしさが高感度(強烈なアイラも好きです!)で、お代わりする!
〆の一杯は、
・ロングモーン 1975 32y(店の10周年オリジナル記念ボトル)
お隣さんと元兄弟姉妹の縁で、本日のスペシャリティだった。
今もベンリアックとロングモーンで、発酵液(ウォッシュ)を共有しているのでしょうか?
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