ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年07月05日

クロンターフ・シングルモルト。



名前は、1014年にアイルランドがバイキングに勝利した「クロンターフの戦い」に由来。
ボトルに刻まれた「1014」の数字が、それを示している。




ダブリンに本拠を置くクロンターフ・アイリッリュ・ウィスキー社が、クーリー蒸溜所の原酒をバーボン樽で熟成させたアイリッシュ・ウィスキー。



ラベルに ”MELLOWED THROUGH ATLANTIC IRISH OAK CHARCOAL” とあるので、蒸溜液をアイリッシュ・オークの木炭で濾過したのちに樽詰めしたと想像される。


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