ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年08月14日

JOHN WALKER & SONS




Alfred Barnard (1837-1918)

2008年復刻版に収録されたアルフレッド・バーナード著 「JOHN WALKER & SONS, LIMITED」。
ご存知のようにJOHN WALKER & SONS(JW&S)社は、1909年に発売されてベストセラーになったブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」の会社である。

記事は、35枚の挿絵と写真を使い、54ページを費やして、JW&S社の
・KILMARNOCK (JW&S社創業の地で、貯蔵、調合、瓶詰工場)
・CARDOW DISTILLERY
・ANNANDALE DISTILLERY
・LONDON OFFICES (本社)
を紹介している。
挿絵や写真を見ているだけでも楽しく、興味が尽きない。




JW&S社が、1893年に第1蒸溜所として入手したスペイサイドの CARDOWCARDHU と綴ったほうが通りがいいだろう。
カードゥは、いまでもジョニーウォーカーのキーモルトである。




アナンデールは、JW&S社が第2蒸溜所として1896年に買収した(イングランドとの境に近い)ローランドの蒸溜所だったが、20世紀を迎えて未曾有のウイスキー不況から、1919年に蒸溜を停止して、1921年に閉鎖された。

さて、そのアナンデール蒸溜所で、90年ぶりに再開計画が進んでいるそうだ。
90年とはずいぶんと気の長い話だけれど、ウイスキー屋には(「十年一昔」でななく)「百年一昔」といったところか。


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