http://maltwhisky.usukeba.com ウイスキーを中心に、美味い酒と料理の話。ときどき趣味のことなど。 ja Fri, 22 Feb 2008 14:23:59 +0900 Tue, 08 Apr 2008 15:02:34 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 名前は、1014年にアイルランドがバイキングに勝利した「クロンターフの戦い」に由来。ボトルに刻まれた「1014」の数字が、それを示している。ダブリンに本拠を置くクロンターフ・アイリッリュ・ウィスキー社が、クーリー蒸溜所の原酒をバーボン樽で熟成させたアイリッシュ・ウィスキー。ラベルに ”MELLOWED THROUGH ATLANTIC IRISH OAK CHARCOAL” とあるので、蒸溜液をアイリッシュ・オークの木炭で濾過したのちに樽詰めしたと想像される。 http://maltwhisky.usukeba.com/e21709.html http://maltwhisky.usukeba.com/e21709.html Irish Whiskey Sat, 05 Jul 2008 23:00:00 +0900 お馴染アイリッシュ・ウイスキーのBUSHMILLS MALT 10年。ウイスキーの入れ物といえば、薄い紙の箱か、厚紙でできた円筒型の筒が普通だけれど、人工皮革とはいえ、こんな立派なケースに入っていた。確か、BUSHMILLSのデフォルト・ケースは、紙製の変形の筒型だったはずだけれど・・・。ウイスキーよりもケースの方が、製造原価が高そうだ！（笑） http://maltwhisky.usukeba.com/e20503.html http://maltwhisky.usukeba.com/e20503.html Irish Whiskey Thu, 05 Jun 2008 00:00:00 +0900